El Restaurant

Cuina creativa de fusió amb bases tradicionals catalanes.

A LA GRAVA oferim una cuina gustosa, intuitiva i natural. És una cuina com la que feia l’àvia, seguint les bases de la cuina tradicional catalana amb productes de la nostra terra i de temporada, però renovada, amb un toc creatiu.

Molts dels productes que provarà són cultivats per nosaltres mateixos a l’hort familiar (de cultiu ecològic) i així mateix també fem un seguiment de la resta de productes que adquirim perquè segueixin aquestes mateixes bones pràctiques. Tenim molta cura en la seva elaboració per tal de no alterar les seves propietats i el seu gust originals.

L’espai físic del restaurant és orientat a l’exterior a una terrasseta pel darrera i al carrer principal pel davant amb grans finestrals. Al mig de l’establiemnt hi regna la llar de foc. Hi ha diversos espais i reservats i la decoració és elegant i moderna, però respectant els antics sostres i les bigues de fusta.

Obert de dimarts a diumenge.
Horari: De dilluns a divendres migdia de 13:00h. a 15:00h. Dissabte i diumenge migdia de 13:30h. a 15:00h.
Totes les nits de 21:00h. a 22:30h.
Festa Setmanal diumenge nit i dilluns sencer.